‘長崎の伝統料理’

脇山料理教室のご案内

2011年4月6日

家庭料理・おもてなし料理 (しっぽく・懐石)・郷土料理

主宰: 脇山壽子

脇山料理教室プロフィール : 全国料理学校会員校

技術検定認定会員校

食育インストラクター協会会員校

 

*初心者の方でも大歓迎。

料理の基本、だしのとりかたで料理がこんなにもおいしくなるなんて!

*内容は

料理!+楽しい試食!+生活の知恵、長崎の歴史も楽しみながら身につきます。

12月の教室では長崎雑煮も作ります。試食も楽しくたっぷり頂きます。

詳しくは 脇山料理教室  TEL 095-820-3666

㈱入来屋    TEL 095-813-3255   までお問い合わせくださいませ。

 

 

長崎の 旧家の年中行事食

2010年9月29日

一月  お正月
お雑煮、数の子、かきするめ、紅白かまぼこ、卵焼き、煮豆三種、黒豆、白いんげん(トロクスン)、金時豆 (さらに…)

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